Làm bột gạo chuẩn tại nhà tiện lợi

Thứ sáu - 19/08/2016 05:11
Gạo là ngũ cốc nuôi lớn chúng ta, bột gạo cũng vậy không những là sản phẩm chế tác ẩm thực công dụng làm đẹp rất tốt.
Làm bột gạo chuẩn tại nhà tiện lợi
Bột gạo là một trong những nguyên liệu rất phổ biến trong làm bánh cũng như làm đẹp. Cùng chúng tôi học cách làm bột gạo chuẩn tại nhà để đảm bảo có được bột gạo chuẩn, chất lượng mà giá thành lại hợp lý nhà.
Bánh cuốn tráng bột gạo

Nguyên liệu làm bột gạo chuẩn tại nhà

– 1 kg gạo hay gạo nếp

– 1 tsp súp muối

Dụng cụ làm bột gạo chuẩn tại nhà

– Bát lớn, nhỏ

– Rổ, giá, thìa, …

– Chậu to

– Máy xay, máy nghiền

– Khăn sạch hoặc rây lọc bột

– Bao vải

– Khay lớn

Cách làm bột gạo chuẩn tại nhà

Bước 1:

– Bạn nên chọn loại gạo to, hạt đều, chắc mẩy, không bị sâu bọ.

– Gạo mua về bạn cần nhặt bỏ bớt thóc, sạn.

– Hòa tan muối vào một chậu nước. Sau đó cho gạo vào ngâm 1 đêm.
 

Bước 2:

– Sáng hôm sau bạn rửa sạch gạo với nước, vớt ra giá và để ráo.

– Chờ khi gạo được ráo, bạn tiếp tục đổ lại gạo vào chậu to, để nước ngập gạo khoảng 3 cm nhé!
– Sư dụng một cái máy xay hoặc máy nghiền để xay gạo cho mịn. Bạn cũng có thể ra quán để người ta xay cho nhé, còn xay bằng máy xay ở nhà, bạn cần xay 2 lần.

Bước 3:
– Sử dụng một cái khăn sạch hoặc rây lọc để lọc bột cho mịn thêm. Khi này, bạn sẽ có một lượng bột gạo đáng kể đấy, loại bột này là bột nước rất thích hợp cho làm bánh xèo, bánh cuốn, bánh khọt, …
 

– Sau khi có được bột nước, bạn cho hỗn hợp bột nước này vào bao vải treo bao vải lên cho nước thoát từ từ xuống ( giai đoạn này gọi là bồng bột). Việc này mất khoảng 12 giờ đồng hồ lượng nước trong bột mới ra hết nhé! Như vậy là khối bột đặc ra đời.

– Với khối bột đặc này, bạn có thể làm bánh cam, bánh canh, bún, …

Bước 4:

– Tiếp tục, để hoàn thành cách làm bột gạo chuẩn tại nhà, bạn cần đổ khối bột này vào một cái khay lớn, rải đều và đem phơi 2 nắng. Cảm thấy bột thật khô là đạt yêu cầu. Bạn cũng có thể dùng máy để sấy khô cho nhanh nhé!
– Khi bột đã thực sự khô, bạn đem bột xay lại vài lần bằng máy xay bột khô chuyên dụng, sau đó lọc qua rây vài lượt để có được bột gạo chuẩn mịn nhé!
– Cách làm bột gạo chuẩn tại nhà là vô cùng đơn giản, tuy nhiên cũng khá lỉnh kỉnh trong công đoạn làm. Bạn cần kiên trì một chút là sẽ có được bột gạo chuẩn đảm bảo vệ sinh và chất lượng nha!
 

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết
Hỗ trợ trực tuyến
Cung ứng Nông Sản
K
inh doanh
Tư vấn Giải Đáp
Tư vấn Giải Đáp
Liên hệ 
098.893.76.76
son gia da cam thach, thi cong son gia datho son gia da bao gia son gia da cach lam son gia dason gia da kova son gia da cam thach gia bao nhieu son gai da hatson gia da, lavabo gia da, bon tam gia da , bon tam da nhan tao, lavabo xi mang
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây