Rau má đậu xanh vừa ngon vừa bổ

Thứ ba - 02/08/2016 16:45
Rau má là có tính hàn, mát giá thành rẻ ngoài là món canh hàng ngày, rau má còn là một loại thảo dược chữa được nhiều bệnh.
Rau má đậu xanh vừa ngon vừa bổ
Rau má là một loại rau thông dụng có tác dụng sát trùng giải độc , thanh nhiệt lương huyết. Ngoài ra, rau má cũng là một loại dược thảo có tính bổ dưỡng rất cao,có nhiều sinh tố, khoáng chất, những chất chống oxy hoá, có thể dùng để dưỡng âm, cải thiện trí nhớ, làm chậm sự lão hoá, cải thiện vi tuần hoàn và chữa nhiều chứng bệnh về da.
Rau ma thanh nhiet giai doc
 

1. Nguyên liệu:

- Rau má, khoảng 1/2 kg

- Đậu xanh cà, lấy khoảng 1/2 bát, rửa sạch, ngâm nước khoảng nửa tiếng

- Dừa xiêm, 2 trái nhỏ

2. Cách làm:

- Rau má rửa sạch, cắt khúc ngắn để khi xay không vướng vào lưỡi dao

- Đậu xanh nấu/hấp mềm

- Dừa xiêm lấy nước, nếu cơm dừa mềm thì lấy, dày và già thì không nên dùng

Cho rau má vào máy xay rau má xay chung với một ít nước, thường mình bỏ rau gần đầy cối xay thì đổ khoảng 1/2 chén nước. Cứ thế xay hết chỗ rau má. Sau đó lược bỏ xác, lấy nước.

Cho nước dừa, đậu xanh đã nấu chín và cơm dừa (nếu là cơm dừa mềm) và nước rau má vào xay tiếp. Công đoạn này chủ yếu là xay đậu xanh và cơm dừa, do đó không cần phải cho hết nước dừa và nước rau má vào.
 

may xay rau ma


Sau khi xay xong, đổ phần thành phẩm gồm nước dừa, đậu xanh, cơm dừa và nước rau má vào chung với phần nước dừa và nước rau má còn lại, trộn đều là xong.

Khi uống có thể cho thêm đường tùy thích. Mình thì không uống thêm đường. Thành phẩm trên để lạnh uống là ngon nhất. Lưu ý là nên uống trong ngày hoặc cùng lắm là ngày hôm sau (trong điều kiện giữ lạnh nhé).

Hy vọng với cách trên chúng ta sẽ có một món thức uống bổ dưỡng tự làm ngay tại nhà cho cả gia đình thưởng thức trong những ngày hè oi bức.
 

Xem thêm về: máy xay rau má
 Từ khóa: máy xay rau má

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Hỗ trợ trực tuyến
Cung ứng Nông Sản
K
inh doanh
Tư vấn Giải Đáp
Tư vấn Giải Đáp
Liên hệ 
098.893.76.76
son gia da cam thach, thi cong son gia datho son gia da bao gia son gia da cach lam son gia dason gia da kova son gia da cam thach gia bao nhieu son gai da hatson gia da, lavabo gia da, bon tam gia da , bon tam da nhan tao, lavabo xi mang
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây